СУХАЯ ЗАКВАСОЧНАЯ КУЛЬТУРА БИОЙОГУРТ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ СПЕЦ-ГО ДИЕТИЧЕСКОГО УПОТРЕБ. 1 г №5

Genesis Genesatm для биофита (бифидоглогурт) содержит культуру отбора для болгарского йогурта, обогащенной уникальным бифидобактериальным комплексом. Бифидобактерии являются частью натуральной кишечной микрофлоры и присутствуют в организме с самого раннего возраста. Они проходят барьер желудка, имплантировали на стенки кишечника, подавляя рост нежелательных бактерий, помогают удалению токсинов из организма и активируют иммунную систему.

Лечение лекарств, стресс и возраст приводят к снижению уровня бифидобактерий, существуют симптомы дисбиоза, проблемы с пищеварением и повышают риск других заболеваний. Расход молочных продуктов с активными бифидобактериями и лактобациллом является идеальным способом поддержания баланса кишечной микрофлоры.

Медицина подтверждается, что с регулярным использованием биологисов - пищеварение улучшается. И, как вы знаете, около 70% клеток иммунной системы находятся в кишечнике.

Место хранения:
Не менее 1x109 живых клеток на грамме:
Lactobacillus bulgaricus.
Streptococcus Thermophilus.
Комплекс Bifidobacterium:
B. bifidum.
Б. Инфантис
B. longum.
B. Breve.
B. aDolsents.
Штаммы изолированы от естественных источников и не генетически модифицированы!

Упаковка: пакеты из трехслойной фольги, для масштабирования от 1 до 3 литров молока

Способ приготовления:
Молоко (1-3 л) сводится, затем охлаждается до 45 ° С. Добавлена ​​закваски, хорошо перемешать к полному разведению и разливам в соответствующие мощности. Молоко для пальца сжимается при 38 - 44 ° С в течение 6 - 10 часов без смешивания. Для поддержания сухой температуры, йогропиты, термос или другие контейнеры (обычные стеклянные банки, сковороды), которые помещают в теплое место при температуре не более 45 ° С. Если молоко сжимается вечером, пока йогурт не будет готов. Подобран в холодильнике без смешивания. После охлаждения йогурт готов. Конечный продукт имеет среднюю вязкую структуру. Это связано с полезными полисахаридами, которые производят бифидобактерии.

Качество конечного продукта зависит от качества используемого молока. В случае неудовлетворительного результата, попробуйте другое молоко.

Предупреждение! Если вы используете йогропиты, молоко необходим для охлаждения до комнатной температуры, SOK При покупке выберите йогуры, нагрев которых не превышает 38-45 ° C, или югурбса с автоматической регулировкой температуры.

Хранение: хранить в холодильнике при температуре 0 - 10 ° С.
Готовый продукт хранится в холодильнике не более 5 дней.
Срок годности: 1 год со дня изготовления.